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保潔蛋，國際認可的安全蛋品
; 據新華社報道，2010年8月美國雞蛋遭沙門(mén)氏菌污染，致2000多人患病，5.5億枚“問(wèn)題雞蛋”被召回。
; 目前，國際流行的蛋品安全管理辦法，是對蛋品進(jìn)行清洗干燥、紫外線(xiàn)滅菌和涂油保鮮等處理，成為“保潔蛋”后再上市銷(xiāo)售。在日本、澳大利亞等發(fā)達國家，銷(xiāo)售的大都是保潔蛋。
; 由湖北神丹公司聯(lián)合華中農業(yè)大學(xué)起草的《保潔蛋地方標準》于2009年10月正式實(shí)施。該《標準》對蛋品表面的大腸桿菌、沙門(mén)氏菌等生物指標、重金屬及藥殘等理化指標進(jìn)行了嚴格限定?！稑藴省返膶?shí)施意味著(zhù)我國雞蛋消費步入“保潔蛋”時(shí)代，“臟雞蛋”將逐步退出歷史舞臺。我國蛋品消費從此與國際先進(jìn)水平接軌。
; 很多市民對《保潔蛋地方標準》的實(shí)施表示贊賞。業(yè)內專(zhuān)家分析，保潔蛋為消費者建立起了一道堅實(shí)的安全“防護墻”，也更加符合現代人們健康消費的理念。
; 據了解，神丹公司早在2005年，就在國內首家推出保潔蛋，通過(guò)清洗干燥、紫外線(xiàn)殺菌、涂油保鮮、剔除散黃、剔除裂紋、稱(chēng)重分級、噴碼包裝等八道工序嚴格把關(guān)，對雞蛋做保潔處理，保證了雞蛋的安全和新鮮。;
信息來(lái)源：濟南日報
; 目前，國際流行的蛋品安全管理辦法，是對蛋品進(jìn)行清洗干燥、紫外線(xiàn)滅菌和涂油保鮮等處理，成為“保潔蛋”后再上市銷(xiāo)售。在日本、澳大利亞等發(fā)達國家，銷(xiāo)售的大都是保潔蛋。
; 由湖北神丹公司聯(lián)合華中農業(yè)大學(xué)起草的《保潔蛋地方標準》于2009年10月正式實(shí)施。該《標準》對蛋品表面的大腸桿菌、沙門(mén)氏菌等生物指標、重金屬及藥殘等理化指標進(jìn)行了嚴格限定?！稑藴省返膶?shí)施意味著(zhù)我國雞蛋消費步入“保潔蛋”時(shí)代，“臟雞蛋”將逐步退出歷史舞臺。我國蛋品消費從此與國際先進(jìn)水平接軌。
; 很多市民對《保潔蛋地方標準》的實(shí)施表示贊賞。業(yè)內專(zhuān)家分析，保潔蛋為消費者建立起了一道堅實(shí)的安全“防護墻”，也更加符合現代人們健康消費的理念。
; 據了解，神丹公司早在2005年，就在國內首家推出保潔蛋，通過(guò)清洗干燥、紫外線(xiàn)殺菌、涂油保鮮、剔除散黃、剔除裂紋、稱(chēng)重分級、噴碼包裝等八道工序嚴格把關(guān)，對雞蛋做保潔處理，保證了雞蛋的安全和新鮮。;
信息來(lái)源：濟南日報