; 近日，湖北省蛋品工程技術(shù)研究中心驗收評審會(huì )在湖北神丹健康食品公司召開(kāi)，來(lái)自湖北省科技廳、華中農業(yè)大學(xué)、武漢大學(xué)、武漢工業(yè)學(xué)院、武漢市畜科所的專(zhuān)家學(xué)者參加驗收會(huì )。會(huì )上，神丹公司總經(jīng)理劉華橋致歡迎辭，省科技廳條件處調研員吳祥等專(zhuān)家學(xué)者發(fā)言。

會(huì )議現場(chǎng)

湖北省蛋品工程技術(shù)研究中心由湖北神丹公司與華中農業(yè)大學(xué)共同組建，將針對我國傳統蛋制品加工裝備水平和生產(chǎn)條件較低、保潔蛋推廣、原料蛋安全問(wèn)題等方面進(jìn)行研發(fā)攻關(guān)。通過(guò)對蛋品工程技術(shù)研究中心加工基地和神丹公司安陸基地的實(shí)地考察，專(zhuān)家組對于中心和神丹公司的先進(jìn)工藝、豐富的產(chǎn)品線(xiàn)、完善的硬件設置和管理模式有了更為深入的了解。

; 與會(huì )專(zhuān)家聽(tīng)取了湖北省蛋品工程技術(shù)研究中心副主任、神丹公司技術(shù)部經(jīng)理汪維佳的報告，內容包括中心工程技術(shù)開(kāi)發(fā)能力建設、內部建設與運行管理、基礎建設情況、未來(lái)運行發(fā)展設想等方面的情況。

; 評審會(huì )上，專(zhuān)家們對研究中心技術(shù)研發(fā)與轉化、軟硬件科研條件開(kāi)發(fā)利用等方面的建設情況給予了高度評價(jià)，表達了對于蛋品工程技術(shù)研究中心項目和神丹公司的殷切希望。

; 經(jīng)過(guò)實(shí)地考察和評審，專(zhuān)家組通過(guò)了驗收意見(jiàn)，標志著(zhù)湖北省蛋品工程技術(shù)研究中心正式投入運營(yíng)。蛋品工程技術(shù)研究中心將以實(shí)現傳統皮蛋產(chǎn)品工業(yè)化生產(chǎn)、保潔蛋大面積推廣為目標，力爭建成我省有影響力的技術(shù)開(kāi)發(fā)中心。
;信息來(lái)源：湖北神丹健康食品公司